El principal valor medioambiental del municipio es su entorno protegido, integrado en la ZEPA de los Encinares de los ríos Alberche y Cofio por su rico catálogo de aves amenazadas como las águilas imperial, real y perdicera, el buitre negro o el búho real. La ruta comienza en el camino del río. Siguiendo las balizas de una ruta marcada por el ayuntamiento de Villamantilla se llega al río Perales. A la derecha dejamos las Tejeruelas y a la izquierda la Viña y el Molino de Villamantilla. Se cruza el río Perales por el puente nuevo. Aunque el camino es bueno durante el primer tramo, a medida que nos vamos acercando a las Cárcavas, se va convirtiendo en una senda más tortuosa por las alambradas y la vegetación de ribera.