El buen comer es otro de los grandes atractivos turísticos de la Sierra Oeste, el chuletón, entrecot a la brasa o las asados de cordero y cabritos son los platos estrella, pero también contamos con otros platos más elaborados, de cocina creativa, que también podrás encontrar en algunos de nuestros restaurantes de corte más moderno.

Un Elemento esencial lo constituyen, además de las carnes y los vinos, las verduras y hortalizas que se cultivan en Villa del Prado, conocida como La Huerta de Madrid y que pasa por ser una de las más reconocidas a nivel nacional.